最新!レストラン 都道府県別登録件数ランキング

営業担当者やマーケティング担当者の皆さまにとって、アタックリストの整備は営業成功の鍵を握る取り組みです。
しかし、効率的な営業活動に役立つ、正確かつ最新のリストを作成するには信頼性の高いデータを入手する必要があります。また、誤った情報や不完全な情報が含まれていると、効果的なアプローチやコミュニケーションが困難になることもあるでしょう。もちろん、リストを効果的に活用するにはターゲットの定義やセグメンテーションによる分類も重要です。
今回は、レストラン向けに営業活動をしたい方に向けて、NTTタウンページが保有する「ターゲットリストの整備に活用できる情報」の一部をご紹介します。
レストランが多い都道府県と、人口約10万人に対するレストランの都道府県別登録件数の分布及び年別の推移をランキング形式でご紹介しますので、リスト整備のヒントにご活用ください。
レストランが多い都道府県とは?
2023年から2025年にかけての、都道府県別「レストラン」登録件数の調査結果をご報告します。

2025年におけるレストランの登録件数の多い都道府県は、1位が東京都、2位が神奈川県、3位が北海道となりました。これら3地域に千葉県、愛知県、大阪府を加えた計6地域は、2023年から上位6位以内にランクインされています。
上位10地域の登録件数の推移を見ると、すべての地域が2023年から毎年減少していることがわかりました。
人口約10万人に対する「レストラン」の地域別登録件数
次に、2023年から2025年にかけての都道府県別の「レストラン」の登録件数の推移と10万人あたりの登録店舗数の調査結果をご紹介します。

2025年における人口10万人あたりのレストラン登録件数が最も多かった都道府県は山梨県(24.59件)でした。僅差で長野県(24.50件)が続き、福井県(19.95件)が3位となっています。
2023年から2024年までは長野県が1位を維持していましたが、2025年は山梨県が首位となり順位が入れ替わりました。一方で、福井県、群馬県は3位・4位圏を維持しており、人口規模に対してレストランの集積度が高い地域であることがうかがえます。
また、2025年は栃木県が5位に上昇し、高知県、鳥取県、長崎県なども上位にランクインしました。首都圏や大都市圏だけでなく、観光需要や地域特性を背景に飲食店が集積する地方エリアが多く上位を占めている点が特徴です。
ランキング上位地域の推移を見ると、多くの都道府県で人口10万人あたりの登録件数は減少傾向にあります。これは飲食店数の変化だけでなく、人口動態や事業者動向などの影響も考えられます。
ターゲットリストの整備なら
「iタウンページデータベース」
今回ご紹介したランキングは、NTTタウンページのiタウンページデータベースから抽出した情報をもとに作成されています。iタウンページデータベースは「地域」と「業種」で調査対象を絞り込み、データ項目を抽出できるサービスです。法人名や電話番号、住所などさまざまな情報を収集できるため、ターゲットリスト(営業の訪問リストやダイレクトメールの送付リスト)としてもご活用いただけます。
営業担当者やマーケティング担当者の皆さまは、ターゲットリストの整備に関して下記のような課題・ニーズをお持ちではないでしょうか?
- 誤った情報が混ざっていて、アタック施策の無駄打ちが発生している
- 既存リストでカバーしきれていないターゲット情報は、人力で収集している
- 定期的にリスト情報を更新する術がなく、最新性を担保できていない
- 信頼できる情報源からリストを入手したい
iタウンページデータベースは、こうした課題解決の検討材料の一つとして活用できます。
データ総数約800万件※を保有し、毎月情報を更新しています。また、iタウンページ掲載情報をもとにデータを提供しています。地域や業種で対象を絞り込みながら必要な情報を抽出できるため、営業活動やマーケティング活動におけるターゲットリスト整備の参考情報の一つとしてご利用いただけます。
iタウンページデータベースの活用をご検討の際は、ぜひご相談ください。
※2025年10月末現在
【調査概要】
都道府県別「レストラン」の登録件数分布及び年別の推移を掲載しています。
■対象期間と抽出方法:2023年・2024年・2025年の各4月時点で、iタウンページデータベースの業種分類「レストラン」に登録されている件数を集計し算出。
2026年7月執筆
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